Tarte au saumon et aux asperges

Publié le 19 Janvier 2012

1 pâte brisée / 2 oeufs / 10 asperges fraîches ou congelées / 5 tranches de saumon fumé / 1 fromage de chèvre / 1 petit pot de crème fraîche / sel et poivre.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Dans un saladier, couper en morceaux fins les asperges, émietter le fromage, incorporer les oeufs battus, la crème fraîche, le saumon fumé émincé, le sel très peu et le poivre. Mettre le mélange sur la pâte. Décorer de quelques asperges, quelques morceaux de saumon fumé. Faire cuire 30 minutes environ.

*réalisé par Patricia                                           Virginie B

Tarte au saumon et aux asperges
Tarte au saumon et aux asperges

Rédigé par virginiebichet

Publié dans #Asperge, #Du salé, #Saumon, #Tarte salée

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Bikini 19/01/2012 11:46

très chic cette petite tarte

eva 19/01/2012 07:26

Une recette simple à faire, merci ! et ça donne quelque chose de délicieux et raffiné !

Armelle 19/01/2012 06:26

Bonne idée de mettre des asperges.....Bonne journée...